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Unser Filterkaffee ist die perfekte Wahl für alle, die einen sanften, aber dennoch kraftvollen Begleiter für lange Arbeitstage suchen. Die etwas hellere Röstung bringt seine feinen, ausgewogenen Aromen besonders gut zur Geltung, sodass er auch schwarz ein Genuss ist. Mit seiner milden, dennoch präsenten Note ist er vielseitig einsetzbar und liefert eine angenehme Balance aus Lebendigkeit und Geschmack.
Das Geheimnis des außergewöhnlichen Geschmacks liegt in der Herkunft und im schonenden Trommelröstverfahren. Die Rohkaffees werden in einer Langzeitröstung bei Temperaturen von 180°C bis 230°C zwischen 15 und 21 Minuten geröstet. Dabei erhalten die Bohnen bei niedrigen Temperaturen ausreichend Zeit, um unerwünschte Säuren und Bitterstoffe abzubauen und ihre vollen, feinen Aromen zu entwickeln.
Röstung & Herkunft
Röstgrad Medium Light Roast
Geschmack Ausgewogen, Nussig
Sorte 75% Arabica / 25% Robusta
Herkunft Tanzania, Uganda, Honduras, Peru
