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Unsere Café Crème Bohnen sind genau das Richtige für alle, die einen unkomplizierten, leckeren Kaffee suchen. Die Röstung liegt genau zwischen unseren klassischen Filterkaffee- und Espressobohnen - nicht zu hell, nicht zu dunkel, genau richtig. Wenn ihr einen etwas milderen Kaffee für eure Siebträgermaschine sucht, ist unser Café Crème ebenfalls eine gute Wahl. Mit seiner ausgewogenen Röstung eignet er sich auch perfekt für den Kaffeevollautomaten.
Das Geheimnis des außergewöhnlichen Geschmacks liegt in der Herkunft und im schonenden Trommelröstverfahren. Die Rohkaffees werden in einer Langzeitröstung bei Temperaturen von 180°C bis 230°C zwischen 15 und 21 Minuten geröstet. Dabei erhalten die Bohnen bei niedrigen Temperaturen ausreichend Zeit, um unerwünschte Säuren und Bitterstoffe abzubauen und ihre vollen, feinen Aromen zu entwickeln.
Röstung & Herkunft
Röstgrad Medium Roast
Geschmack Karamell, Nussig
Sorte 75% Arabica / 25% Robusta
Herkunft Peru, Uganda, Tanzania, Honduras
